mardi 1 avril 2008

Herb-Crusted Red Snapper

J'ai finalement fait la recette de Herb-Crusted Red Snapper (C'est dans mon livre de recettes WW, pas sur internet, donc pas de lien...) C'était assez long à faire, mais c'est surtout parce qu'il fallait couper les légumes... Les ingrédients mon pris du temps à 'ramasser'... le vin blanc, le poisson, la chapelure... pas des trucs que j'ai habituellement dans mon armoire...

C'était assez joli comme je l'ai présenté... Avec les carrottes et le zuchini cuits à la vapeur...J'ai oublié d'en prendre une photo. Zut!

À ma grande surprise, S. a donné à ce repas 4 sur 5! Avec quelques suggestions pour la prochaine fois qu'on en fait, mais quand meme!

C'était drole de cuisiner du poisson...

J'y donne donc 3.5 sur 5, un compilé de ce qu'on en a pensé les deux... ok non... 4 sur 5

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